Hafif Kek

MALZEMELER

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı un
•1 paket kabartma tozu
• 3 orta boy havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı döğülmüş ceviz

 HAZIRLANIŞI

4 yumurta ile yarım su bardağı şeker beyaz renk alıncaya kadar çırpılır. Zeytinyağı, havuç. döğülmüş ceviz, tarçın içine eklenip karıştırılır. Ayrı bir kapta un elenir, kabartma tozu karıştırılır. Sıvı karışım ile un karıştırılır. Tahta kaşıkla karıştırılır.

Not: Una metal kaşık değince kek kabarmryor. O nedenle tüm işlemlerde tahta kaşık kullanın.) Malzeme tepsi veya kek kalıbına konur, ISO derece fınnda 40 dakika pişirilir.

İlginizi çekebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir